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京菓子の老舗女将に学ぶ「京菓子の心と和のマナー講座（２０１３年度第６回）」を受講しました 〔京都イオリカフェ名鉄百貨店〕
名鉄百貨店本店本館９階にある 「京都イオリカフェ」は毎月１回、 京菓子の老舗女将に学ぶ 「京菓子の心と和のマナー講座」 を開催しています。 講師は、 享保元（１７１６年）創業の 京菓匠「笹屋伊織」１０代目女将の 田丸みゆきさんです。 講義は、 午前の部、午後の部、そして夜の部の 三部制です。 ・午前の部 ： 午前１１時１５分～午後０時１５分 ・午後の部 ： 午後２時～３時...
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伊勢名物「赤福餅３個入パック」・・・〔お手軽な赤福餅です〕
伊勢名物「赤福餅」に お手軽に食べることができる ３個入パックがあります。 ～ ９月１８日（水曜日）にジェイアール名古屋タカシマヤ店で買ったものです。 ２８０円（税込）。 ～ 形は伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどり、餡につけた三筋の形は清流、白いお餅は川底の小石を表しているそうです。 パックの裏面に貼ってある 表示（義務表示事項）ラベルを見ると； 原材料名欄に、...
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ららぽーと磐田にある「富士宮やきそば うるおいてい」へ行ってきました
今年２０１３年１１月９日（土曜日）と１０日（日曜日）に、 ご当地グルメでまちおこしの祭典！ 「第８回B-1グランプリ in TOYOKAWA 豊川」 が愛知県豊川市で開催されます。 ～ 「第８回B-1グランプリin TOYOKAWA 豊川」のチラシです。 ご当地グルメでまちおこしの祭典「B-1グランプリ」といえば、 日本で最大規模のグルメイベントです。...
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「コストコ 中部空港倉庫店」へ行ってきました・・・２ 〔実演と試食、「コストコ」の魅力の一つです〕
９月２２日（日曜日）の午後１時半過ぎに、 アメリカ発の会員制大型量販店の 「コストコ 中部空港倉庫店」へ行ってきました。 ８月３０日（金曜日）に 愛知県常滑市（とこなめし）の中部国際空港セントレアの 対岸（中部臨空都市対岸部生活文化ゾーン）にオープンした 「コストコ 中部空港倉庫店」、 駐車場も店内も予想通りの大混雑でした。 さて、 実演（デモンストレーション）と試食は、...
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珈琲所「コメダ珈琲店 小坂井店」へ行ってきました・・・６ 〔愛知県豊川市〕
９月２３日（月曜日、秋分の日）の午後２時過ぎに、 愛知県豊川市にある 珈琲所「コメダ珈琲店 小坂井店」へ行ってきました。 珈琲所「コメダ珈琲店」は、 株式会社コメダ（本社：名古屋市東区）が展開している フルサービス型喫茶店チェーンです。 ９月２２日時点の店舗数は、 珈琲所「コメダ珈琲店」の公式サイトを参照すると、 １都２府２５県に５２３店舗です。 全店舗５２３店舗中、...
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自家焙煎珈琲「くつろぎ茶屋」へ行ってきました 〔岐阜県郡上市八幡町（郡上八幡）〕
９月２４日（火曜日）の正午前に、 岐阜県郡上市八幡町（ぐじょうし・はちまんちょう）にある 自家焙煎珈琲「くつろぎ茶屋」へ行ってきました。 「くつろぎ茶屋」は、 郡上警察署の通りをはさんで反対側にある 喫茶店です。 ランチメニューから選んだのは、 ざるそばです。 ～ 蕎麦屋ではありませんが、手打ちそばです。 ～ 郡上市では数少ない自家焙煎珈琲豆を使っています。 自家焙煎珈琲「くつろぎ茶屋」、...
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岐阜県主催の平成２５年度「食品安全セミナー」に参加しました 〔飛騨トマトの栽培地と選果場などを見学しました〕
９月２５日（水曜日）、 岐阜県が主催した平成２５年度「食品安全セミナー」に参加しました。 「食品安全セミナー」を担当する 岐阜県健康福祉部生活衛生課食品安全推進室によると、 セミナーの目的は次の通りです。 食の現場に携わる方々から直接話を聞くことで、食品の生産・加工・流通に関する正しい知識・情報を得ていただき、食品の安全性に関する理解を深めていただきたいと思っています。...
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みそかつ「矢場とん 中部国際空港店」へ行ってきました・・・４ 〔愛知県・中部国際空港〕
９月２２日（日曜日）の正午頃、 会員制大型量販店の「コストコ 中部空港倉庫店」へ行く前に 中部国際空港（愛称：セントレア）ターミナルビル４階のレンガ通りにある みそかつ「矢場とん 中部国際空港店」へ行ってきました。 みそかつ「矢場とん」は、 昭和２２（１９４７）年５月に創業した 株式会社矢場とん（本社：名古屋市中区）が運営する 名古屋名物みそかつ専門店です。 店舗数は現在、...
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野外民族博物館「リトルワールド」へ行ってきました・・・４ 〔「リトルワールド」で世界を食べる〕
９月２７日（金曜日）午前９時３０分頃に、 愛知県犬山市にある 野外民族博物館「リトルワールド」へ行ってきました。 今年開館３０周年を迎えた 野外民族博物館「リトルワールド」では、 グルメイベント「あなたが選ぶ グルメNO.1決定戦 ファイナル」 が１１月２４日（日曜日）まで開催されています。 ～ 入館ゲート横にあったポスターです。 ２００３年から始まったグルメ企画全５６３品の中から...
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「カフェヨシノ 宝神店」へ行ってきました
１０月２８日（月曜日）の正午前に、 名古屋市港区宝神３丁目にある 「カフェヨシノ 宝神店（ほうじんてん）」へ行ってきました。 「カフェヨシノ」は、 株式会社カフェヨシノ（本社：名古屋市港区）が 展開しているフルサービス型喫茶店です。 「カフェヨシノ」の公式サイトを参照すると、 店舗数は現在、５店舗です。 さて、 「カフェヨシノ 宝神店」では、 ランチサービスの中からチョイスランチを選びました。 ～...
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花フェスタ記念公園茶室「織部庵」へ行ってきました・・・３ 〔花フェスタ記念公園では秋のバラ祭り開催中〕
三菱ＵＦＪフィナンシャル・グループの総合シンクタンクである 三菱ＵＦＪリサーチ&コンサルティング株式会社は１０月４日、 「２０１３年東海３県主要集客施設・夏休み集客実態調査」 と題したプレスリリースを同社の公式サイトに掲載しました。 同調査によると、 東海３県（愛知・岐阜・三重）にある８０の集客施設における 今年の夏休み期間中の集客数トップスリーは 次の通りです（昨年と同じ順位）。...
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浜松市茶室「松韻亭」へ行ってきました・・・８ 〔浜松市・浜松城公園〕
１０月３０日（水曜日）午前１１時頃に、 浜松城公園の一角にある 浜松市茶室「松韻亭（しょういんてい）」へ行ってきました。 ～ 裏門を利用することが多いのですが、今回は正門から入りました。 椅子にすわって作法を気にしないで お茶をいただくことができる立礼席（りゅうれいせき）で、 呈茶サービスを利用しました。 ～ 田町梅月製の光琳菊。 呈茶サービス（お茶・お菓子）は、 ４００円（税込）です。 ～...
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「珈琲屋らんぷ 浜松原島店」へ行ってきました・・・３ 〔「珈琲屋らんぷ」チェーン静岡県１号店〕
１０月３０日（水曜日）の正午前に、 浜松市東区原島町（ばらじまちょう）にある 「珈琲屋らんぷ 浜松原島店」へ行ってきました。 ～ 「珈琲屋らんぷ」は、 珈琲香房株式会社（本部：愛知県稲沢市）がプロデュースする フルサービス型の喫茶店チェーンです。 店舗数は 「珈琲屋らんぷ」の公式サイトを参照すると、 愛知県、岐阜県、三重県などに５１店舗。 さて、 ２０１２年１２月２１日にグランドオープンした...
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甘味喫茶「おかげ庵 上飯田店」へ行ってきました 〔名古屋市北区織部町（ダイエー上飯田店の北側）〕
１１月１日（金曜日）の午後１時半過ぎに、 名古屋市北区織部町（ダイエー上飯田店の北側）にある 甘味喫茶「おかげ庵 上飯田店」へ行ってきました。 甘味喫茶「おかげ庵」は、 珈琲所「コメダ珈琲店」をチェーン展開している 株式会社コメダ（本社：名古屋市東区）が展開している フルサービス型の喫茶店チェーンです。 甘味喫茶「おかげ庵」の１号店「茶屋ヶ坂店」（*注①）が...
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どら焼き専門の実演販売店「ふわどらん」へ行ってきました・・・２ ［御菓子所「両口屋是清」がプロデュース］
１１月１日（金曜日）の午前１１時頃に 名古屋・栄のサカエチカにある 「ふわどらん」へ行ってきました。 「ふわどらん」は、 寛永１１（１６３４）年創業の 御菓子所 「両口屋是清」（株式会社両口屋是清）が運営する どら焼き専門の実演販売店です。 さて、 「ふわどらん」では今回、 「パンケーキドリンクセット（アイス付き）」を オーダーしました。 ～...
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「飛騨牛」の定義と表示 〔肉質等級は「飛騨牛」の条件の一つです〕
「景品表示法（正式名称：不当景品及び不当表示防止法）」が 禁止している不当表示にはつぎの３種類があります。 １．優良誤認表示 ２．有利誤認表示 ３．その他誤認されるおそれのある表示 消費者庁が発行した 「景品表示法」のパンフレット（ガイドフック）を参照すると、 優良誤認表示を招く不当表示の例が載っています。 実際のものより著しく優良であると示すケースとしては、 食肉のブランド表示の偽装...
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ラーメンとソフトクリームのお店「スガキヤ」 〔超ロングセラーのクリームぜんざい（クリぜん）〕
「スガキヤ」、 スガキコシステムズ株式会社（本社：名古屋市中区）が運営する 麺類と甘味のファーストフード店です。 「スガキヤ」、 東海圏、北陸圏、近畿圏など２府１１県の フードコートなどに店舗があります。 ～ 「スガキヤ 岐阜アピタ店」、２０１３年８月１７日に撮った写真です。 ～ 「スガキヤ 名鉄岐阜駅前店」、２０１３年６月２３日（日曜日）に撮った写真です。 さて、...
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