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「若松園 本店」へ行ってきました・・・２
愛知県豊橋市にある 和菓子舗 「若松園 本店」で、 ～ 黄色いゼリー ～ ３個入りを購入。 一括表示欄に 使用している原材料名。 黄色いゼリー （３個入り）の パッケージの中にあった 説明書を見ると； 文豪が絶賛した 生果汁たっぷり 若松園の黄色いゼリー 文豪とは、 井上靖 （１９０７～１９９１年）のこと。 井上靖が書いた 「しろばんば」の中に ～...
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「豆乃畑 マーサ２１店」へ行ってきました
私が住む岐阜市には、 JR岐阜駅と名鉄岐阜駅の周辺、 柳ケ瀬地区などに商店街がある。 岐阜市が作成した 「岐阜市中心市街地活性化基本計画」に載っている 「中心市街地の現状分析」を参照すると；...
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「「カフェヨシノ 国府宮店」へ行ってきました
大竹敏之さんが書いた本 「名古屋の喫茶店」を参照すると、 名古屋の喫茶店３大チェーンは ① コメダ珈琲店 ② コンパル ③ 支留比亜珈琲店 となっている。 この３大チェーンの一つ 「支留比亜 （しるびあ）珈琲店」の 店舗数は４０店舗以上あるそうだ。 （同書２２ページ参照） 名古屋の喫茶店作者: 大竹 敏之出版社/メーカー: リベラル社発売日: 2010/11メディア: 単行本 そこで、...
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「かつ銀 静岡SBS通り店」へ行ってきました
「かつ銀」、 静岡県三島市に本部がある 株式会社にしはらグループが 多店舗展開している とんかつ店。 店舗数は、 にしはらグループの ホームページを参照すると、 静岡県下に７店舗。 さて、 静岡市内で 所用を済ませた後、 「かつ銀 静岡SBS通り店」で ランチ。 初めての利用。 かさねとんかつ 「かつ銀」では、 定食またはランチをオーダーすると、 ごはん処・コーヒー処を 自由に利用できる。...
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「猿Cafe 名古屋駅ルーセントタワー店」へ行ってきました
「猿Cafe」、 有限会社クリエイトワークスが 多店舗展開しているカフェ。 クリエイトワークス （猿グループ）の ホームページを参照すると、 「猿Cafe」の店舗数は 名古屋市内などに１０店舗ほど。 ‘猿グループ’の「猿Cafe」、 「コメダ珈琲店」、「支留比亜」、 「コンパル」などの 名古屋型喫茶店チェーンとは スタイルが異なる。 さて、 三重県桑名市から岐阜市への帰路、 ちょっと寄り道して...
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「岐阜県新サービス産業振興セミナー」へ行ってきました
１月２０日 （木曜日）に JR岐阜駅に隣接している 「じゅうろくプラザ」において 岐阜県 （*注）が主催した 「岐阜県新サービス産業振興セミナー」 ～地域の魅力を引き出す！新たな事業戦略！～ を受講しました。 （*注） 担当課は、岐阜県商工労働部商業流通課です。 セミナーは、 ２つの講演で構成されていました。 Ⅰ部 「エコツーリズム、野生動物保護による地域力再生の可能性」 Ⅱ部...
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「元町珈琲 浜松西伊場の離れ」へ行ってきました・・・２
「元町珈琲」、 名古屋市北区に本社がある 株式会社スイートスタイル （*注①）が 岐阜県、愛知県および静岡県で 多店舗展開している喫茶店チェーン。 （*注①） スイートスタイルのホームページを参照すると、 同社は「元町珈琲」の他に、 「キャッツカフェ」、「さんもりっつ」という 店舗ブランドの喫茶店チェーンを展開しています。 店舗数は、 「元町珈琲」のホームページを参照すると...
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「矢場とん 栄セントライズ店」へ行ってきました・・・２
「矢場とん」、 株式会社矢場とんが 多店舗展開している とんかつ店。 看板商品は、 名古屋名物みそかつ。 店舗数は現在、 「矢場とん」のホームページを参照すると １０店舗 （*注）。 （*注） 「矢場とん」が名古屋市、東京・銀座、愛知県常滑市などに９店舗、 「レストランわらじや」が１店舗の合計１０店舗です。 さて、 所用で栄 （名古屋市中区栄）に出たので、 昨年７月１７日にオープンした...
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「珈琲の郷 桑名」へ行ってきました
１月１９日 （水曜日）、 ランチ会食のために 三重県桑名市へ。 雪の影響で 時間がかかることを想定し、 岐阜市を早めに出発。 目指すは、 昨年１１月１０日にオープンした 炭火焼肉 「牛兵衛」。 東名阪道で 渋滞区間があったものの 開店時間前に到着。 そこで、 炭火焼肉 「牛兵衛」の隣にある 喫茶店で時間調整。 「珈琲の郷 桑名」、 以前は 「支留比亜珈琲 桑名店」だった。 （しるびあ・こーひー）...
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「食品の期限表示」のこと
「食品の期限表示」には 二通りあります。 賞味期限、 そして消費期限。 JAS法が定める 「加工食品品質表示基準」によると、 〔賞味期限〕の定義は； 定められた方法により保存した場合において、期待されるすべての品質の保持が十分に可能であると認められる期限を示す年月日をいう。ただし、当該期限を超えた場合であっても、これらの品質が保持されていることがあるものとする。 〔消費期限〕の定義は；...
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「ジェイアール名古屋タカシマヤ 銘菓百選」へ行ってきました
「ジェイアール名古屋タカシマヤ」、 JR名古屋駅の真上に建つ JRセントラルタワーズの中核商業施設。 オープンしたのは、 ２０００年３月１５日。 運営している会社は、 株式会社ジェイアール東海高島屋。 社名から連想できる通り、 東海旅客鉄道株式会社と 株式会社高島屋が共同 （*注①）で 創設した会社。 （*注①） 「ジェイアール名古屋タカシマヤ」のホームページに載っている採用情報を参照すると、...
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「バーバーズダイニング」へ行ってきました
「ちこり村」、 岐阜県中津川市にある かいわれ大根、ブロッコリーの新芽などの スプラウト （発芽野菜）類を生産販売している 株式会社サラダコスモが運営する 「国産ちこり」を実際に食べたり、「ちこり芋」から生まれた様々な商品を通じて、楽しく「ちこり」を知って頂く施設 （「ちこり村」のホームページから引用しました） チコリ （仏名：アンディーブ、和名：菊苦菜）は キク科の野菜。 ～ チコリとチコリ芋...
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「玉井屋本舗 本店」へ行ってきました・・・３
和菓子が食べたくなり、 岐阜市内を流れる 長良川河畔にある 御菓子司 「玉井屋本舗 本店」へ。 お正月の生菓子が終わり、 ショーケースに並んでいたのは、 １月の生菓子 （４種）。 三冬の華 ～ 真冬の寒さにもけなげに 小倉野製 こし餡 ～ （奥に写っているのが梅ケ枝 ～ 鶯もつげよ梅ケ枝詠うとき 羽二重製 こし餡 ～） 福寿草 ～ 雪間の草のつつましやかな春 外郎製 手亡餡 ～...
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冷凍食品、何割引きだったら安い？
冷凍食品といえば、 スーパーマーケットにおいて 割引して販売されることが多い 食品の一つ。 ４割引、５割引、 そして ６割引まで現れた。 岐阜県美濃市の 美濃インターチェンジ近くにある 「カ〇〇〇美濃店」。 冷凍食品売場へ行くと、 毎日６割引 と書かれた大きなポップ広告。 スーパーマーケットで冷凍食品を買う時に チェックしなければならないことは、 割引率よりも実売価格。 なぜなら、 割引前価格...
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