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Channel: 「行ってきました」シリーズ
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「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」 でランチ会食(2016年8月度) 〔JR名古屋駅上のフランス料理店〕〕

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8月10日(水曜日)の午前11時頃に、
JR名古屋駅上のJRセントラルタワーズ12階(セントラルプラザ)にある
フランス料理「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」へ行ってきました。

160713ポール・ボキューズ名古屋①、外観 (コピー).JPG
~ 2016年7月13日に撮った写真。





さて、
今回のランチ会食の料理は、
バゲットとオリーブオイル、本日のスープ、主菜(肉または魚)、
デザート(2種類から選択)および飲み物(コーヒー、紅茶またはオレンジジュース)でした。

160810ポール・ボキューズ名古屋①、完熟トマトのガスパッチョ (コピー).JPG
~ 本日のスープ、完熟トマトのガスパチョ ブラッスリーポールボキューズスタイル。

主菜は魚料理を選びました。

160810ポール・ボキューズ名古屋②、天然スズキのプランチャー焼き (コピー).JPG
~ 天然スズキのプランチャー焼き、ジャガイモのエクラゼ タップナードソース。

デザートは、
本日のデザートを選びました。

160810ポール・ボキューズ名古屋⑤、マンゴーとパッションフルーツのタルト (コピー).JPG
~ 本日のデザートは、マンゴーとパッションフルーツのタルトでした。

☆ 「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」
  (名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12階)
☆ 2016年8月10日(水曜日)午前11時頃利用





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  • 出版社/メーカー: 文藝春秋
  • 発売日: 2016/06/20
  • メディア: 単行本



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