8月10日(水曜日)の午前11時頃に、
JR名古屋駅上のJRセントラルタワーズ12階(セントラルプラザ)にある
フランス料理「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」へ行ってきました。
![160713ポール・ボキューズ名古屋①、外観 (コピー).JPG]()
~ 2016年7月13日に撮った写真。
さて、
今回のランチ会食の料理は、
バゲットとオリーブオイル、本日のスープ、主菜(肉または魚)、
デザート(2種類から選択)および飲み物(コーヒー、紅茶またはオレンジジュース)でした。
![160810ポール・ボキューズ名古屋①、完熟トマトのガスパッチョ (コピー).JPG]()
~ 本日のスープ、完熟トマトのガスパチョ ブラッスリーポールボキューズスタイル。
主菜は魚料理を選びました。
![160810ポール・ボキューズ名古屋②、天然スズキのプランチャー焼き (コピー).JPG]()
~ 天然スズキのプランチャー焼き、ジャガイモのエクラゼ タップナードソース。
デザートは、
本日のデザートを選びました。
![160810ポール・ボキューズ名古屋⑤、マンゴーとパッションフルーツのタルト (コピー).JPG]()
~ 本日のデザートは、マンゴーとパッションフルーツのタルトでした。
☆ 「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」
(名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12階)
☆ 2016年8月10日(水曜日)午前11時頃利用
JR名古屋駅上のJRセントラルタワーズ12階(セントラルプラザ)にある
フランス料理「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」へ行ってきました。
~ 2016年7月13日に撮った写真。
さて、
今回のランチ会食の料理は、
バゲットとオリーブオイル、本日のスープ、主菜(肉または魚)、
デザート(2種類から選択)および飲み物(コーヒー、紅茶またはオレンジジュース)でした。
~ 本日のスープ、完熟トマトのガスパチョ ブラッスリーポールボキューズスタイル。
主菜は魚料理を選びました。
~ 天然スズキのプランチャー焼き、ジャガイモのエクラゼ タップナードソース。
デザートは、
本日のデザートを選びました。
~ 本日のデザートは、マンゴーとパッションフルーツのタルトでした。
☆ 「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」
(名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12階)
☆ 2016年8月10日(水曜日)午前11時頃利用