「岐阜県珈琲文化研究会 第１回定例会」へ行ってきました

岐阜県は７月３日、

　～　「岐阜県珈琲文化研究会 第１回定例会」 の開催について　～

と題する報道発表文書をホームページに掲載しました。
（岐阜県の担当部署：商工労働部商工政策課）

同文書を読むと、
岐阜県におけるコーヒー文化の発信と
コーヒー関連産業の振興を図るために、
岐阜県内のコーヒー関係者が集まり、
「岐阜県珈琲文化研究会」 が設立されるとのことです。

さて、
木曜日の午後２時前に
「岐阜県珈琲文化研究会 第１回定例会」が
開催される岐阜県大垣市の
「ソフトピアジャパン」 センタービル１階のふれあい広場へ
行ってきました。


～　会場の 「ソフトピアジャパン」は、‘‘中部圏のIT 拠点’’ と呼ばれています。第１回定例会に先立ち、「岐阜県珈琲文化研究会」 の設立総会が開催されたそうです。

第１回定例会では、
水都と呼ばれる大垣市の名物である 「水まんじゅう」をお題に、
「岐阜県珈琲文化研究会」の会員が焙煎したコーヒー （４種類）が
提供されました （参加費５００円）。


～　「水まんじゅう」は本来、猪口 （ちょこ） という陶器に入れられ、水の底に （大垣市の冷たくて美味しい井戸水で冷やす） 沈んでいるものだそうです。

午後２時３０分頃からは、
今回のお題となった 「水まんじゅう」について
大垣市内の和菓子店の方によるお話がありました。



水都大垣名物の 「水まんじゅう」は
何度も食べたことがありますが、
明治時代初期に水都大垣において
「水まんじゅう」が誕生したいきさつを聞いたのは
今回が初めてです （勉強になりました）。

続いて、
今回コーヒーを焙煎した会員 （４店舗）からの
それぞれのコーヒーについての解説などがありました。

ところで、

珈琲 ＝　岐阜　（珈琲王国岐阜県）

と全国に向けて発信する背景には；

　① 岐阜県は、世帯当たりの年間喫茶消費額が全国１位
　　　 （全国消費実態調査／平成２１年）
　② 人口千人あたりの喫茶店数が全国２位 （経済センサス／平成２１年）
　③ 「珈琲」の文字は、大垣藩出身の蘭学者・宇田川榕菴 （うだがわようあん） が考案

などがあるそうです。




☆ 「岐阜県珈琲文化研究会 第１回定例会」
　　・開催場所：ソフトピアジャパンセンタービル１階ふれあい広場
　　　 　　　　　　（岐阜県大垣市加賀野４丁目１番地７）
　　・開催日時：２０１２年７月５日 （木曜日）１４：００～１６：００

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