「京都イオリカフェ 名鉄百貨店」へ行ってきました・・・７

「京都イオリカフェ」、
享保元 （１７１６）年創業の
京菓匠 「笹屋伊織」がプロデュースする
和カフェ。

運営しているのは、
「笹屋伊織」の関連会社である
株式会社イオリコーポレーション。

店舗は３店舗、
「京都大丸店」 （大丸京都店地下１階）、
名古屋の 「名鉄百貨店」および
「笹屋伊織」本社敷地内にある 「南店」。

名鉄百貨店本店本館９階にある
「京都イオリカフェ 名鉄百貨店」では
１０月から来年３月までの６ヶ月間、
「京菓子の心と和のマナー講座」が
毎月１回 （全６回）開催されています。

講師は、
京菓匠 「笹屋伊織」の
十代目女将・田丸みゆきさんです。


～　１０月１８日 （火）に開催された第１回目講座で講義される田丸先生です。


～　１１月８日 （火）に開催された 第２回目講座で出された上生菓子です。

参加費は
１,０００円 （イオリカフェのデザート付き、税込）で、
各回 （午前の部・午後の部の２部制）の講義内容は、
次の通りです。

（同様の講座は、「京都大丸店」でも開催されています。）

◆第１回　１０月１８日 （火）　
　　　「京菓子ってなに？」　～菓子の前に 「京」が付く理由～
◆第２回　１１月　８日 （火）
　　　「宮中御用達菓子司までの道のり」　～日本に砂糖はなかった～
◆第３回　１２月１３日 （火）
　　　「年中行事とお菓子の関係」　～５月５日に柏餅を食べる意味～
◇第４回　　１月１７日 （火）
　　　「お菓子屋さんのいま・むかし」　～普段着でお買い物ができない？～
◇第５回　　２月　７日 （火）
　　　「京菓子職人の修業」　～本当のお客様第一主義とは～
◇第６回　　３月　６日 （火）
　　　「老舗の女将として」　～京菓子屋では女将とは呼ばれない～

※ ここまで、「笹屋伊織」と 「京都イオリカフェ」のホームページを参照しました。

さて、
１２月３０日 （金曜日）の午後３時頃、
「京都イオリカフェ 名鉄百貨店」へ
行ってきました。

満席のため、
入口横に用意されている
椅子にすわり少し待ちました。

しばらくして入店、
４人用のテーブル席に案内されました。

２０１１年最後の利用となる
「京都イオリカフェ」でオーダーしたのは、
丹波大納言ぜんざい （白玉入り）。


～　白玉入りの他、餅入りもあります。

今年、２０１１年は２０１０年に続き、
甘味処のあんみつばかりを
追いかけてしまいました。

でも、
季節は今、冬。

やはり、ぜんざいです。


☆ 「京都イオリカフェ 名鉄百貨店」
　　（名古屋市中村区名駅１－２－１ 名鉄百貨店本店本館９階）
☆ ２０１１年１２月３０日 （金曜日）午後３時頃利用





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