古書の博物館「西尾市岩瀬文庫」へ行ってきました・・・９　〔企画展「江戸の美味しさ召し上がれ」開催中

１０月４日（日曜日）の午前１０時過ぎに、
「西尾の抹茶」で知られる愛知県西尾市にある
古書の博物館「西尾市岩瀬文庫」へ行ってきました。



愛知県西尾市出身の実業家・岩瀬弥助が
１９０８年（明治４１年）に創設した私立図書館から始まった
古書の博物館「西尾市岩瀬文庫」は西尾市立図書館の隣にあります。


～ 右側の建物は本館、正面の茶色の建物は旧書庫。

蔵書数８万冊余り、入館料無料。




さて、
「西尾市岩瀬文庫」では１２月６日（日曜日）までの期間、

企画展「江戸の美味しさ召し上がれ」
～素晴らしき料理本の世界～

が本館２階の企画展示室において開催されています。


～ （館蔵品のみの展示のため）写真撮影可。

企画展「江戸の美味しさ召し上がれ」は、
料理本が次の４つのテーマに分類されて展示されていました。

１．江戸時代の料理本リターンズ－まだまだあるぞ！料理本－
２．菓子本の世界―美しさと豊かさを味わう
３．名家の献立をのぞいてみよう－上流階級の暮らしぶりから－
４．再現！江戸時代の料理－今、江戸を味わう－



私がもっとも興味がある「２．菓子本の世界」コーナーには、
蒸し羊羹、練羊羹などの菓子の製法が載っている
天保１２年（１８４１年）刊「菓子話船橋」などが展示されていました。


～ （右側の本）「菓子話船橋」。





企画展を見た後、
閲覧室へ移動して所蔵資料を閲覧しました。

資料閲覧後、
１階にある休憩室でひと休み。



西尾の抹茶と干菓子、
２００円（税込）。

☆ 古書の博物館「西尾市岩瀬文庫」
　　（愛知県西尾市亀沢町４８０番地）
☆ ２０１５年１０月４日（日曜日）午前１０時１５分頃利用



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