「サンプルビレッジいわさき」へ行ってきました

「サンプルビレッジいわさき」、
食品サンプルで知られる
いわさきグループの
岩崎模型製造株式会社が運営する
食品サンプルの
体験、見学、購入ができる施設。



「サンプルビレッジいわさき」のパンフレットに載っている
‘いわさきの歴史’を参照すると、
次の説明がある。

食品サンプルの産みの親　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　郡上八幡に生まれ育った岩崎瀧三は1932年（昭和7年）大阪にて食品サンプルの事業化に成功した。故郷郡上八幡をこよなく愛した瀧三氏は、1955年（昭和30年）に岐阜工場を設立、1963年（昭和38年）岩崎模型製造㈱に社名を変更し、地域社会教育・福祉事業に貢献した。現在瀧三氏の技術を引き継ぎ、サンプルの故郷として多くの職人達がサンプル業に携わっている。食品サンプルの第一人者である。

では、食品サンプルとは？

おなじみの海老フライ。


触感もそっくりな大福。


レタスのサンプル作りの
実演をしていただきました。








☆「サンプルビレッジいわさき」
　　（岐阜県郡上市八幡町城南町２５０）
☆２０１０年１０月７日（木曜日）午前１１時４０分頃利用