「ガスト 岐阜茜部店」へ行ってきました・・・４

大阪万博 （日本万国博覧会）が開催された１９７０年に

～　ファミリーでも安心してご利用していただけるレストラン　～

「すかいらーく （当時はスカイラーク）」が
東京・国立市郊外にオープンしました。

日本で最初の
ファミリーレストラン （ファミレス）です。

その後の店舗展開で
最盛時の店舗数が７２０店舗 （１９９３年期）だった
ファミリーレストラン 「すかいらーく」ですが、
２００９年１０月２９日（木）の営業を最後に
３９年４ヶ月の歴史の幕を引きました。

※株式会社すかいらーくが２００９年１０月２６日に発表した
ファミリーレストラン業態「すかいらーく」最終営業のお知らせ
　 ～ すかいらーくグループの更なる成長を目指して ～
と題した文書を参照しました。

さて、
土曜日の午前１１時頃、
岐阜市茜部野瀬にある
「ガスト 岐阜茜部 （あかなべ）店」へ行ってきました。

株式会社すかいらーくが展開する
ファミリーレストラン 「ガスト」では現在、

　「Thanks フェア Final ! 」

が開催されています。

ガストをご利用のお客様に感謝の気持ちを込めて、リブロースステーキセットが数量限定で今だけ９９９円（税込）！

という
第４弾となるフェアの数量限定メニュー
「リブロースステーキセット」を
オーダーしました。

料理の内容は次の通りです。

　① コールスローサラダ
　② スープ
　③ リブロースステーキ （１８０ｇ）
　④ ライス

最初に出てきたのは
コールスローサラダです。



そして、
リブロースステーキ１８０ｇが登場！


～　リブロース （リブアイロール）の原産地は、アメリカまたはカナダだそうです。

大きいですね、
鉄板からはみでそうなほどです。

では、
厚みを見てみましょう。



この厚みなら
焼くのに時間はかからないし、
中まで火が通るので、
生焼けによる食中毒のリスクも
低いと思います。

食後には
「濃厚なチーズケーキ」。


～　「リブロースステーキセット」には含まれませんので、別料金となります。

ところで、
厚生労働省が７月２３日に発表した
「平成２２年国民生活基礎調査の概況」を参照すると、

　・１９５３ （昭和２８）年・・・平均世帯人員数　５.００人
　・２０１０ （平成２２）年・・・平均世帯人員数　２.５９人

と、
平均世帯人員数が約半分になっています。

※１９７０年の平均世帯人数は明示されていませんが、
　 同調査の「平均世帯人員の年次推移」という図を見ると
　 ４.００人ほどと思われます。

１世帯当たりの人員数 （ファミリー）が今よりも多く、
ファミリーでの外食が特別のものであった時代に誕生した
ファミリーレストラン （ファミレス）。

ファミレスは、
時代の変化とともに
変化 （進化）しているのでしょうか？




☆ 「ガスト 岐阜茜部店」
　　（岐阜県岐阜市茜部野瀬２丁目１－１）
★ ２０１１年１２月１０日 （土曜日）午前１１時頃利用


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